金汉森为您介绍自酿啤酒设备酿造出来的啤酒有什么特点
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产品属性:
| 价格: | |
|---|---|
| 供货总量: | 100 |
| 所在地: | 北京北京市 |
| 产品规格: | 110c.200c.300c |
| 包装说明: | 根据客户需求包装 |
| 品牌: | 北京金汉森 |
详细信息
金汉森自酿啤酒设备公司是以经营德国金汉森现酿啤酒设备为主业的技术密集型企业,公司引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术,研究出具有自主知识产权的金汉森现酿啤酒设备及啤酒,几年来致力于自酿啤酒设备的技术研发、销售,产品畅销全国各地,并远销俄罗斯等国家,深受广大使用者的好评,特别是俄罗斯顾客对本公司产品青睐有嘉。本公司具备先进的生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。
根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为:
低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可
做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。
中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左右,
是我国啤酒生产的主要品种。
高浓度型:麦芽汁浓度在14°~20°,酒精含量为4%~5%。这种啤酒生产周期
长,含固形物较多,稳定性好,适于贮存和远途运输。
根据酵母性质分类,啤酒分为:
上面发酵啤酒:是利用浸出糖化法来制备麦汁,经上面酵母发酵而制成。用此
法生产的啤酒,国际上有著名的爱尔淡色啤酒、爱尔浓色啤酒、司陶特啤酒以及波
特黑啤酒等。
下面发酵啤酒:是利用煮出糖化法来制取麦汁,经下面酵母发酵而制成。该法
生产的啤酒,国际上有皮尔逊淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。
我国生产的啤酒均为下面发酵啤酒。
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